شرکت دانش بنیان آرمان شهد آریان
عسل فلومیس
اصالت سنجی، کنترل کیفیت و رتبه بندی و تولید محصولات دانش بنیان زنبور عسل
معرفی مدیر عامل
دکتر احمدرضا محرابیان، عضو هیات علمی و دانشیار دانشکده علوم و فناوری زیستی دانشگاه شهید بهشتی، سرپرست هرباریوم و آزمایشگاه تخصصی گرده شناسی دانشکده می باشد.
برخی از اقدامات شاخص :
- ایجاد آزمایشگاه تخصصی گرده شناسی
- استقرار شرکت جهت اصالت سنجی، رتبه بندی و کنترل کیفیت عسل و گرده گل
- ارائه فرآورده های زنبور عسل دانش بنیان
- چاپ بیش از 60 مقاله علمی، ملی و بین المللی
- عضو ناظر در سه کمیته نگارش استاندارد مواد غذایی سازمان ملی استاندارد ایران
- عضو کمیته متناظر فرآورده های زنبور عسل ایران
- عضو سه کمیته ناظر عسل، گرده گل و بره موم سازمان جهانی استاندارد (ISO)
- ثبت دو اختراع در زمینه فرآورده های زنبور عسل
- اطلس گرده‌شناسی ایران (در حال تهیه)
- اطلس گرده شناسی تهران (در حال تهیه)
در این مقاله قصد داریم در ابتدا شما را با تعریف عسل از نظر جهانی آشنا کنیم و سپس به بررسی انواع عسل و ویژگی های آن بپردازیم، برای مطالعه مقالات بیشتر در سایت فلومیس می توانید به بخش مطالب
یکی از مهمترین مشکلات و معضلاتی که در جامعه زنبورداری و عسل کشور وجود دارد، تقلب در عسل می باشد که سبب مشکلات فراوانی برای تولید کنندگان و مصرف کنندگان می شود که در این مقاله قصد داریم تا در
آشنایی با باورهای غلط درباره عسل در گذشته به علت دانش علمی کم در رابطه با عسل، شایعات و باورهای اشتباه زیادی درباره عسل وجود داشت و امروزه نیز با گسترش تکنولوژی و فضای مجازی بازار داغ شایعات عسل طبیعی